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眼馋地 看着滋滋发响的烤串
作者:admin    发布时间:2018-09-08    浏览:
  

  对于吃,国民绝对是美食探秘的先驱。假如没有国民的冒险精神,全世界97%的美食菜单,大概会消失。而今天要为大家介绍的就是豆瓣上评分高达9. 0 分的,只关于烧烤的纪录片《人生一串》。

  《人生一串》是由哔哩哔哩和旗帜传媒联合出品的国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近 30 个城市的 500 多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同,《人生一串》极具市井气息,把镜头从庙堂拉至寻常摊铺,真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

  《人生一串》六集的主题分别是无肉不欢、比夜更黑、来点解药、牙的抗议、骨头骨头、朝圣之地,分别讲述了烤肉、暗黑烧烤、烤素菜、弹牙食材、骨头以及烧烤名店。其实除了第二集「比夜更黑」,其他的都不用捂着眼睛看,倒是要目不转睛,眼馋地看着滋滋发响的烤串。从东北的烤土豆、蚕蛹,到广东湛江的烤生蚝,还有宁夏的烤羊蹄,湖南岳阳的烤牛油,安徽滁州的烤小龙虾……

  《人生一串》最令B站用户期待的,是接地气的江湖老炮儿风格,垂涎三尺的烧烤美食与平民气质的纪实情怀。在先导片中,食客的一句“老板,老规矩”“吃了二十多年的味道”“留学回来立马要吃到的美食”……类似这样藏在烧烤美食背后的大众情感,就在你我身边。

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